住宅街に佇む小さなワインバル
昨夜は遠路はるばる前祝いしきにいらして下さった皆様ありがとうございます！
また一緒に乾杯しましょう
Brut Nature – Nature Premier Cru Pascal Mazet
パスカル・マゼ ブリュット・ナチュール プルミエ・クリュ
フランスで愛飲される、希少なRMシャンパーニュを頂いたのでご紹介
ブドウのピュアさ、造り手の技量が際立つブリュット・ナチュール。
パスカル・マゼの特徴的な熟成感が綺麗に表現されています。リンゴのコンポートにナッツやバター、滑らかな果実味に微かなスパイスのニュアンス。後味には心地良いビターな余韻を残してくれます。
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
9月に入りほんの少し、暑さも和らいで来たかなと感じる今日
KOJIBARでは9周年を迎える事ができました。
これもひとえに、オープン時から足を運んでくださる皆様、また新しくコジバルと縁を結んで下さった皆様方に支えられ、迎える事ができた9周年となりました。今年は特に、豊中に移り住まわれて来たという方や、長く豊中に住んでいたけど知らなかった、というお客様が多くいらっしゃったなと感じます。
本当にありがたく、嬉しく感じております。
来年は10周年を控えた節目となりますが、これからの1年もさらに、さまざまな国のワインとそれに合う一手間加えたお料理、心地いいと感じていただける空間をご用意して皆様をお迎えできるよう精進して参ります
この1年は更に新しい試みやイベントにも挑戦していければと思っておりますので、ご報告を楽しみにお待ち下さい。
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
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Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
定番のトマトソースに、色鮮やかな夏野菜と大海老がたっぷり！具沢山トマトパスタ
リコピンパワーで免疫力アップ&まだまだ暑い夏を乗り切りましょう
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
皆さんこんにちは！
お盆休みはいかがお過ごしでしょうか
連休中はKOJIBARへ沢山のご来店を頂きありがとうございます
明日から近畿地方を中心に台風直撃の予報のため、コジバルでは本日8/14(月)営業、明日8/15(火)をお休みとさせていただきます。
8/16(水)〜通常営業予定ですのでよろしくお願いいたします。
今年は帰省されている方も多いと思いますが、くれぐれも道中お気をつけてください
KOJIBAR
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Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
とっても素敵な夏のリース
今回もReAnne.さんにお願いさせていただきました。
実物がぎっしり！彩り鮮やかで素敵ですね。
可愛いいミニパイナップルも着いてるのでぜひ探してみてください
茹だるような暑さが続きますが
皆さま熱中症などにはお気をつけください
KOJIBAR
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Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
生食用の大甘海老をカリッと焼きあげ、ピリ辛のスィートチリソースとからめました、冷えたビールに、白に、よく合います！
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Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
旬のトマトソースでじっくり煮込み
口に入れると解けるような柔らかさに仕上げました。
さっぱりとしたトマトのソースと
濃厚な霧島豚の脂身がやさしく溶け合う一品
ビールにも、泡にもワインにも何でも合います！
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Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
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Bodegas Esmeralda Tilia Chardonnay
ボデガス・エスメラルダ ティリア シャルドネ
“ティリア”はブドウ畑で働く農夫たちが作業の合間にその木陰で憩い、語らう木“菩提樹”のことで、エチケットにも菩提樹の木が描かれていて、版画テイストなデザインも素敵ですね。
アルゼンチンで最も有名なブドウ品種の1つであるシャルドネを使用したTILIAワイン。
豊かな土壌に恵まれワイン造りは、古代から伝わる伝統的な技術と、最新のワインメーカーのテクノロジーを組み合わせることによって、優れた品質のワインが生み出されています。
バランスの良い味わいと、華やかな香りが特徴で、食事との相性も抜群なので、この夏のお食事のお供にぜひどうぞ。
食卓には少し珍しい色の紫陽花を
最近は風呂上がりにキンキンに冷やした白ワインをキュゥ〜とやるのが日々のよろこびです。
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Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
✔️大粒海老、ホタテと季節野菜の大葉ジェノベーゼ炒め
海鮮の旨味と大葉の爽やかな風味がアクセントの一皿、冷えた白ワインと合わせると、何杯でも飲めちゃうほど美味しい、コジバルでもリピートNO.1の人気メニュー🚩
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Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
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