G.W中の営業のお知らせ。

週末はオードブルRUSH!ご家族みんなで召し上がれるボリューム感が人気です。

この日のお魚料理は〝アカウオの大葉ジェノベーゼソース〟

煮付けや干物にしても美味しいアカウオですが、コジバルではバルらしくニンニクの効いた自家製ソースでサッと炒めました。脂の乗ったアカウオに大葉の香りたつさっぱりとしたジェノベーゼソースがよく合います。オードブルセットのお魚料理は、その日の仕入れにより内容が変わりますので、お気軽に下記番号までお問い合わせください。

明日からゴールデンウィークですが、コジバルは通常通り営業しております。
またコロナウイルス感染予防のため、先月に引き続き下記事項を実施しております。

・来店時のアルコール消毒。
・店内の常時換気と時間単位でのドア開放の換気。
・営業時間の短縮(11:30〜20:00閉店〜5/6迄)。
・スタッフの毎朝の検温、体調確認。
・手洗いうがい指先消毒の徹底。
・マスク着用での接客。
・お客様の十分な席間隔の確保。

KOJIBAR大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜20:00 ( L.O 19:30 )

コジバルのお持ち帰りについて。

コジバルのテイクアウトは出来立てをお召し上がりいただく為に、ご注文頂いてからのご用意となります。
すぐにご用意できるものもありますが、個数や種類によっては30分程お待ちいただくこともございます(混雑時はそれ以上になる場合もございます)事前に電話連絡頂きますとスムーズにお渡し出来るかと思います。

写真は人気のカップタパスです。コジバルのアラカルトメニューからお好きなものをちょっとずつ、ワインのテイスティングのようにお試し価格でお持ち帰り頂けます。ご自宅でのお食事を少しでも楽しんで頂ければと思いながらお作りしています。

またコロナウイルス感染予防のため、先月に引き続き下記事項を実施しております。

・来店時のアルコール消毒。
・店内の常時換気と時間単位でのドア開放の換気。
・営業時間の短縮(11:30〜20:00閉店〜5/6迄)。
・スタッフの毎朝の検温、体調確認。
・手洗いうがい指先消毒の徹底。
・マスク着用での接客。
・お客様の十分な席間隔の確保。

アラカルトやパスタはこちらの↑写真の容器にてお持ち帰り頂いております。
当日のご注文はご予約状況により簡易包装となりますのでご了承くださいませ。

詳しいメニュー内容はHP“Take Out Menu”をご覧下さい。ご不明な点はお気軽に下記電話番号までお問い合わせください。

KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜20:00 ( L.O 19:30 )

緊急事態宣言に伴うコジバルからのお知らせ。

いつも コジバルに御来店頂き誠にありがとうございます。
当店では、先月に引き続き下記事項を実施しております。

・来店時のアルコール消毒。
・店内の常時換気と時間単位でのドア開放の換気。
・営業時間の短縮[11:30~20:00]~5/6迄。
・スタッフの毎朝の検温、体調確認。
・マスク着用での接客。
・お客様の十分な席間隔の確保。


また、テイクアウト営業と並行して、ランチ、ディナーはお客様の人数を制限した営業とさせて頂きます。(ご来店の際にはご連絡頂きますようお願いいたします)今後の状況により変更、臨時休業も検討しておりますので、その際はまたこちらでお知らせさせて頂きます。お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、1日も早くこの事態が終息するためにご協力頂きますようお願いいたします。

写真は先日丸ごと一本お持ち帰り頂いた霧島豚のパテ。1カットでのお持ち帰りもしていただけます。赤ワインには勿論のこと、ビールや泡物にもなんでも合います。美味しいもので、少しでも元気をお届けできればと、心を込めてお作りしています。苦しい時ですが、頑張って乗り切りましょう。

KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜20:00 ( L.O 19:00 )

好きなものをちょっとづつ…晩酌のお供にカップタパス。

みなさんこんにちは。今日は先週からお問い合わせの多かったコジバルのテイクアウトタパスのご案内です。

アラカルト1品からお好きなメニューをカップサイズでお持ち帰り頂けます。

上段左から→バル団子のトマト煮込み、合鴨の薫製、ブルーチーズイチジク、キャロットラペ
中段左から→お野菜ピクルス、キノコのマリネ、季節のお野菜サラダ、よだれ鷄の中華風
下段左から→ジャガイモガーリック、ローストビーフ、ホタルイカのカルパッチョ、カボチャのキッシュ etc...


カップタパスは一品¥380tax〜、お仕事帰りの晩酌のお供に、週末の食卓に、お気に入りのお酒と合わせてどうぞ。

他ランチボックス¥980tax、オードブルセット¥4500tax などのご用意もございます。(各種、前日までに要予約)詳しくはHP“Take Out Menu”をご覧下さい。


KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜25:00 ( L.O 23:30 )

コジバルのおいしいお持ち帰り。

皆さんこんにちは!コロナウイルスが流行して大変な時期ですが、手洗いうがいなど予防出来ることをしっかりして乗り切りたいですね。
今日は最近お問い合わせの増えている コジバルのテイクアウトのご案内です。

KOJIBARでは、店主手作りのキッシュやバル団子、キャロットラペなど全9種を詰め込んだランチボックスや、ご家族には3名〜4名様用のオードルセットなどをご用意しております。詳しくはHP Take Out Menuにてご紹介しておりますのでご覧下さい。


KOJIBAR
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Tel:070-5263-9732Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜25:00 ( L.O 23:30 )

KWV カセドラル セラー シャルドネ

南アフリカ共和国のKWV社のプレミアムワイン。
厳選された良質なブドウをオークの小樽で発酵して、その後新樽で8ヶ月間熟成させて作られたもの。
美しい小金色、豊かなフレーバーも魅力的ですが、何より力強いコクが特徴です。
しゃぶしゃぶなどの肉料理とも相性が良いです。
カセドラル・セラーという名前は、ワインが熟成されるセラーが、聖堂のように壮大であることから名付けられたそうです。

南アフリカ共和国 西ケープ州 W.O. コースタル リージョン ケイ ダブリュー ヴィ KWV Cathedral Cellar Chardonnay

明日、28(金)の夜営業は貸切とさせていただきます。

KOJIBAR
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Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜25:00 ( L.O 23:30 )

口当たり爽やか、濃厚レモンクリームパスタ

濃厚なクリームソースに、国産レモンの果汁とピールをたっぷりしぼり入れた、キノコと魚介のレモンクリームパスタが登場です。口に入れた最初のアプローチは、レモンの爽やかな香り、クリームパスタなのに軽やかなタッチ。なのに食べ進めると、濃厚なカッテージチーズのような味わいとヨーグルトのような風味が感じられ、食べ進めるごとにいろんな風味が楽しめる一皿です。スパークリングと合わせてもよし、白と合わせてもよし、さっぱりとした〆の一皿にしてもいいパスタです。

こちらのパスタはランチ・ディナーどちらもオーダー頂けます。

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Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜25:00 ( L.O 23:30 )

2020ローストビーフ恵方巻き。

この時期毎年恒例となりました、コジバルのローストビーフ恵方巻き、限定50本完売いたしました、ありがとうございます。今年一年も皆様にたくさんの福が舞い込む年になりますように。

また来週2/18(火)のランチ営業はお休みとさせて頂きます。18時〜通常営業させて頂きますので、よろしくお願いいたします。

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Lunch 11:30〜15:00
Dinner 18:00〜25:00

皆様と祝う新年。

新年最初のコジバルイベント“ワイングラスで愉しむ日本酒の会” 皆様との年始初顔合わせということもあり、この日のために用意したランチョンマットとコースターでお出迎えです。お料理も普段とは一味違った日本酒に合うものをご用意しました。

ワイングラスで愉しむ日本酒の会コース内容

・日本酒に合う前菜盛り合わせプレート
 鮮魚のお造り5種 ~シークワーサー塩を添えて~
 豆腐・鴨肉・馬肉・牡蠣・ムール貝・ホタテの燻製6種
 イワシの昆布巻き
 ごぼうの炊いたん、筍の旨煮
 にんにくの味噌漬け/紫蘇漬け
・海鮮3種の炙り~明石海苔巻き~
・元板前店主が握る〆のお寿司盛合わせ

今年もゲストの方々が持ち寄ってくださった珍しい日本酒が集まりました。特に青森出身の方が持参してくださった “豊盃(ほうはい)” 東北の新旗手として注目を集める酒蔵がこの酒蔵だけが用いる酒米・豊盃米をはじめ、青森県の酒造好適米・華吹雪や華想いなどで、丁寧に醸しています。また今年の日本酒の会発起人のゲスト様チョイス“作”の人気商品、PROTOTYPE(プロトタイプ)-G「G」とは「玄乃智」の「G」「玄乃智」と言えば、様々なコンテストで受賞経験のある蔵の代表銘柄の一つですが、花のような甘い香りと炭酸の刺激が心地よい味。貴重な日本酒を私達も一緒に愉しませていただきましたが、一番は皆様の美味しいと喜ぶ顔が見られて、今年も頑張ろう!と改めて感じた一日でした。

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Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00
Dinner 18:00〜25:00