今日から9月ですね、秋に近づき食材がより美味しくなる季節になりました
そんな実りの秋初めの今日は、北海道産帆立のエスニック仕立てのご紹介です。
生帆立と季節のお野菜を白ワインでサッと蒸し焼きにし特製中華タレで仕上げました。
帆立の甘みと、少し酸味のある香味タレが絡み合いお酒とよく合います。
チリの甘みのある赤ワインや、イタリアのサッパリしたトレッビアーノなどとよくあいます
ご自宅でゆっくり、と言う方にはテイクアウトのご用意もございます。
テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日