エビと季節野菜のトマトクリームパスタ。

フレッシュなトマトの酸味とクリームのコクが一つになった自分史上好きなものヒュージョンパスタソース。

このソースにはやっぱり肉より魚介を合わせたい、プリプリの海老と箕面能勢の野菜達が、濃厚なトマトクリームによく絡みます。

完全に私の好みを網羅した自分的最強パスタであります🤤

フランスのシャルドネや、イタリアのネロダーヴォラなど合わせてぜひ。

KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日

Sakura Shiraz🌸

皆さん、こんにちは!本日は春分の日。

1年のうちで昼と夜の長さがほぼ同じになる日でもあり「自然をたたえ、生物をいつくしむ日」ともされていますね。

ゲストの皆さまに春の訪れを感じていただけたらと飾りはじめた桜の枝が既に8分咲き、気の早い葉っぱ達も既に芽吹き初めています。

今年はサボテンズにも🌵コロンと可愛い花が咲きました、昨年は花をつけなかったので何だか嬉しいです。

今週末にかけて大阪でも桜が満開となる予定なのに、あいにくの雨続き😢ですが、週明けには満開の桜が見られますように。

コジバルではこの時期定番のサクラシラーズもご用意しております。

平和への祈りが込められた美しい桜が印象的なエチケットのワイン。

シラーズはとても懐の大きい品種で羊料理、ステーキ、ジビエなどには抜群に合わせやすいですが、サラミが入ったスパイシーなピザ、コッテリ味のパスタなどにも是非合わせてお楽しみ下さい。

KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日

河内鴨のグリル。

皆さんこんにちは!今週から一気に暖かくなりますね。

年々寒暖差の適応スキルが低下してるので、寒すぎず暑すぎない過ごしやすいお天気は少しでも長く続いて欲しいものです。

卒業式や入学式も今日の様な晴天に恵まれると良いですね。

さて、今日は河内鴨のグリルのご紹介です🦆

河内鴨は長期育成と試料を厳選され、最高の状態で出荷されるので、鴨特有の香りと牛肉のような肉質を愉しむことができます。

表面はカリッと焼きあげ二層の食感も愉しんでいただけます。

カリフォルニアの赤ワインや、オーストリアのシラーなどしっかりめの赤ワインと合わせてぜひ。

KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日

わっぱオードブル🌸

皆さんこんにちは!

今日から3月、お天気も一足早い小春日和ですが

、新たな旅立ちに向けた卒業シーズンでもありますね🌸

2月後半はご自宅飲みやご家族での集まりにテイクアウト需要が増えていましたが、特に人気だったのがおひとり様分のわっぱオードブル🥡

その日のおすすめタパスを詰め込んだコンパクトサイズなので、これからの過ごしやすい季節のお出かけのお供にもぜひご利用ください𓎤𓅮 ⸒⸒

テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。

ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。

KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日

プリプリ牡蠣とズッキーニの和風パスタ

北海道産の大粒の牡蠣を贅沢に使いました。

牡蠣の旨味をたっぷりと吸ったお野菜とスープがパスタと手を取り幸せダンス。

オーストリアやチリのシャルドネと合わせればペアリングの相乗効果でお空も飛べそうです。

KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日

コジバル時短営業のお知らせ。

いつもKOJIBARをご利用頂きありがとうございます。
大阪府よりまん延防止等重点措置が発令されましたので、明日1/27(木)〜2/20(日)まで時短営業とさせて頂きます。

✔LUNCH 12:00〜15:00(LO14:00)
✔DINNER 18:00〜20:00(LO19:00)に時短営業とさせて頂きます。

当店はゴールドステッカー認証店ですが、現在のオミクロン感染状況を踏まえ、まん延防止期間中の酒類提供は自粛させて頂きます。

注:感染対策のため、期間中はご予約のみの営業とさせて頂きますので、ご来店の際はTELにてお問い合わせください。[まん延防止重点措置期間は同テーブル4名様までとさせて頂きます]

テイクアウトは通常通り継続して参りますので、お気軽にお問合せください。

詳しいメニュー内容はHP〝Take Out Menu〟をご覧下さい。

ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。

KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜20:00 ( L.O 19:00 )
月曜定休日

新年のご挨拶。

明けましておめでとうございます。コジバルは8日より緩やかな営業再開となりました。今日は成人の日ですね、新成人の皆様おめでとうございます!


今年も少しでも美味しいお料理とワインを皆様にお届け出来る一年になるように努めて参ります。
2022年もコロナ対策を万全に皆様をお迎え致します、本年もコジバルをどうぞよろしくお願い申し上げます。
写真はお正月に頂いたおいしいワイン。


モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 2016 / 赤 /ラシッチ / イタリア・アブルッツォ

パワフルでいてナチュラルなモンテプルチャーノ・ダブルッツォ、甘く完熟したたっぷりの果実味が口いっぱいに広がります。赤身肉や京都のコーヒー花豆と相性抜群でした。
自然派なのにガッチリ濃い味わいのイタリアワイン。濃厚な果実味と熟成によるまろやかさも備えた一本です。

KOJIBAR(コジバル)

大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜23:00 ( L.O 24:00 )月曜定休日

年内営業終了のお知らせ。

本日のオードブルの引き渡しを持ちまして、コジバルは年内最後の営業となります。本日ご来店下さいました皆様、またいつも足を運んでくださる皆々様、本当にありがとうございました。
2021年は昨年から続く厳しい状況の中で試行錯誤しながら新しい生活様式と向き合った1年でした。
この様な状況下の中、コジバルまで足を運んてくださった皆様には本当にありがとうにつきます。
10月からは制限も緩和され、外食も久しぶりにというお客様が多くいらした年末でした。
KOJIBARも長い休みが明け、駆けつけてくださった常連様やお客様の顔を見たときはいつも以上に嬉しく感じたことが忘れられません。
まだまだ気は抜けませんが来年もwithコロナで 快適にお食事とワインを楽しんでいただける環境づくりに努めて行きたいと思います。
それでは皆様良い年末年始をお迎えください。来年もコジバルをどうぞよろしくお願いします。

KOJIBAR(コジバル)

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Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜23:00 ( L.O 24:00 )月曜定休日

【年末年始営業のご案内】

今年も残すところ1週間となりました。お陰様で年末オードブルも、予定数を大幅に増やしての完売となりました、ありがとうございます。

今月30日はオードブルの仕込み作業のため店内営業、テイクアウトはお休みさせて頂きます。
また、遅くなりましたが年末年始、営業日時のご案内です。

● 店内営業終了日 12/29(水)18:00〜24:00(LO23:00)
●12/30(木) 仕込み作業のため休業
●12/31(金)オードブル引き渡しのみ営業 12:00〜14:00迄
●1/1(土)〜1/7(金)までお休みを頂きます

1/8(土)〜年始営業再開させていただきます、よろしくお願いいたします。

今年は周年祝いの返礼品にささやかながら、来年のカレンダーをご用意させて頂きました。柱や隙間スペースに飾れるスリムな縦型フォルムです。まだお渡しできていない方も店内にてご用意してますのでご都合のよろしいタイミングにお渡しできればと思います。何かと忙しくなる年末、皆様体調など崩されませんようご自愛下さい。

KOJIBAR(コジバル)

大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜23:00 ( L.O 24:00 )月曜定休日

クリスマスオードブル完売のお知らせ。

オープン当初から、毎年この時期 結婚記念日のディナーに来て下さる素敵なご夫婦に、お祝いのグリーティングカードをご用意。
ピンで止めれば壁掛けにも出来る仕様にしてみました。
ドライにしておいたモミの木枝と綿、木の実をつかったミニスワッグでクリスマス感もプラスお二人の酔い夜にカンパイ!


また、お知らせが遅れてしまいましたが来週、24(金)、25(土)のクリスマスオードブルは完売いたしました、ありがとうございます。せっかくお問合わせを頂いたのにご期待に添えなかった皆様申し訳ありません。

それより以前の日時であればまだ数台のご用意が可能ですので下記電話番号かInstagramDMまでお問合わせ下さいませ。
テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝Take Out Menu〟をご覧下さい。

クリスマス&年末オードブル以外のテイクアウトのご注文・お問合せは下記電話番号までよろしくお願い致します。

KOJIBAR(コジバル)

大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜23:00 ( L.O 24:00 )月曜定休日