黒鯛とアサリ、箕面能勢野菜のアクアパッツァ。

いつもKOJIBARにご来店、テイクアウトのご注文ありがとうございます。紅葉も見頃を迎え箕面で採れたお野菜達もより美味しい季節になります。写真は黒鯛とアサリ、箕面能勢野菜のアクアパッツァ。

今週ご家族での集まりにご用意させていただいた一皿。ふっくら蒸し焼きにした鯛はフワフワほろほろと口の中でとろけます…鼻に抜けるハーブの香りもたまりません。魚介の風味を引き立たせるキリッと冷えた白ワインと是非。


テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。

KOJIBAR コジバル
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )月曜定休日

松茸と栗の濃厚クリーム煮。

今週もコジバルにたくさんのご来店とテイクアウトのご注文ありがとうございます。日中は暖かい日が続き秋晴れも多く過ごしやすい日々でしたが、週明けより冷え込みも厳しくなりますので皆様体調管理にお気をつけください。
そんな冷え込む季節にピッタリの松茸と栗、箕面能勢野菜のクリーム煮のご紹介です。松茸の香りと旨味が濃厚クリームソースと絡み合います。食材がイキイキとした山の幸をご堪能ください、少ししっかりめの赤ワインとご一緒に是非。


また11/23(火)のランチは仕込み作業のためお休みとさせて頂きます。


クリスマス&年末オードブル、テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
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KOJIBAR
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Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )月曜定休日

お野菜ボンゴレビアンコ。

箕面能勢のお野菜ボンゴレビアンコ。
アサリのうまみが旬の秋野菜をしっかりホールド!魚介のうまみが溶け出したお野菜だけでもお酒のアテになりそうです。昼間からでも呑みたくなる一皿、海に近い産地の白と最高のペアリングです。

クリスマス&年末オードブル、テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
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Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )月曜定休日