住宅街に佇む緑あふれる小さなワインバル
ここ数日急に気温が下がったので、赤や黄色の紅葉の葉がいっそう鮮やかになりましたね。
この週末はオードブルのご注文をたくさん頂き、ありがとうございます。
クリスマスや年末年始に向けたオードブルのご予約も承っておりますので、下記番号までお気軽にお問い合わせ下さい。
コジバルは今月、10/26(月)〜10/29(木)お休みを頂きます。
30(金)より通常営業致しますのでよろしくお願いいたします。
もうすぐ11月、寒暖差で体調など崩されないよう皆さまご自愛くださいね。
KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
油の乗った秋鮭と、旬を迎えた秋野菜の巡りあわせプレート。素材の旨味をそのままにシンプルにグリル、自家製バルサミコソースを絡めてお楽しみ下さい。
また今月10/26(月)〜10/29(木)はお休みを頂きます。30(金)より通常営業致しますのでよろしくお願いいたします。
コジバルではコロナ対策として、下記事項を引き続き継続中ですので、ご協力よろしくお願いします。
・来店時のアルコール消毒。 ・店内の常時換気と時間単位でのドア開放の換気。 ・営業時間の短縮（11:30〜24:00閉店）。 ・スタッフの毎朝の検温、体調確認。 ・手洗いうがい指先消毒の徹底。 ・マスク着用での接客。 ・お客様の十分な席間隔の確保。
テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。
KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
今日はリピーター率の高い和風パスタのご紹介です。
秋鮭をフワッとグリルしたあとに皮目をカリッと炙ります、旨味の詰まったこの時期の能勢木の子と自家製和風出しのソースに絡めたら出来上がり。白ワインと合わせるとお口の中がファビュラスなことに。
ほんのり香り付けに添えたスダチは、食べ進めると果汁が染み出し変化する味も楽しんで頂けます。
今週土曜日は大阪にも台風が少しかぶりそうな予想ですね。大きな被害が出ない事を祈るばかりですが、皆様のご来店に危険が伴う天候状況の場合、既にテイクアウトやお席をご予約頂いておりますお客様にはこちらからご連絡させて頂きます。
また台風の状況により急遽お休みする場合もございますので、ご来店の際は一度ご連絡頂きますようお願いいたします。
急に肌寒くなり一気に秋らしくなりましたが皆さん体調を崩さぬようお気をつけください。
コジバルではコロナ対策として、下記事項を引き続き継続中ですので、ご協力よろしくお願いします。
・来店時のアルコール消毒。 ・店内の常時換気と時間単位でのドア開放の換気。 ・営業時間の短縮（11:30〜24:00閉店）。 ・スタッフの毎朝の検温、体調確認。 ・手洗いうがい指先消毒の徹底。 ・マスク着用での接客。 ・お客様の十分な席間隔の確保。
テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。
KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
休日の食卓にお土産に頂いたワイン、プイィ・フュメ。名前を聞いた時シャウアプフを連想してしまいましたが、呑友の女性ソムリエさんチョイスなだけあってとても美味しい白ワインでした。
フランス ロワール地方 / ソーヴィニョン ブラン種
明るめの黄緑色となり、ピリッとした若干の酸味刺激のある辛口ワイン。ミネラルがありキリっとした味わいでさわやかな酸も感じられます。ソーヴィニョンブランの特徴である爽やかさとレモンやグレープフルーツのような果実香も豊富に感じられスモークやムニエル、魚介のグリルなどと相性抜群です。
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日