✔️大粒海老、ホタテと季節野菜の大葉ジェノベーゼ炒め
海鮮の旨味と大葉の爽やかな風味がアクセントの一皿、冷えた白ワインと合わせると、何杯でも飲めちゃうほど美味しい、コジバルでもリピートNO.1の人気メニュー🚩
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
爽やかな夏の一皿。
リスボニータ ブランコ LISBONITA Branco
先日ご紹介したリスボニータの白。
春からの新顔ワインですが白好きの皆様にも大好評の様子。普段は赤の消費量多めですが夏ばかりはよく冷やした白が飲みたくなります。でもその後で結局赤も飲むのでシンプルに酒量が増える季節、と言うことになりますかな。
リスボニータ ブランコ
LISBONITA Branco
カーサ・サントス・リマ
ポルトガル リスボン
やや辛口 微発泡
豊かなフルーツの香りが特徴的な白ワイン。黄色のキャップも夏らしくていいですね
何度もスーハーしたくなるトロピカルなアロマがお気に入り、微発泡なので夏の乾いた喉を爽やかに潤してくれます。
ポルトガルのリスボン地方で収穫されたアルバリーニョ種とリエージュ種のブレンドによって、芳醇で複雑な味わいも愉しめます。
爽やかでフルーティーな風味に加え、程よい酸味やミネラル感も感じられ、バランスの良い味わい。
パスタや魚介料理など、さまざまな料理と相性が良いので食事のお供にぴったりの白ワインです。
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
オフ飯。
食べたいもの全部のせ前菜盛り合わせで晩酌
ほうれん草とベーコンのキッシュ
ラザーニャ
キャロラペ
半熟燻卵
黄色いマカロニサラダ
葉物マリネ
デザートにはチョコレートタルトも抜かりなく
そろそろ夏の暑さで食が細くなる頃のはずなのに一向にその気配がないのが困りもの。
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
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Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
夏リース。
レモンリーフと小ヒバ、自作のドライで野性味あふれる夏リース。
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大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
ドウダンツツジ。
先週もコジバルにたくさんのご来店ありがとうございました！今週はこの時期定番のドウダンツツジで皆様をお出迎え
葉っぱが固まるこれからの季節たくさん楽しみたいですね。
今週も皆様のご来店おまちしております☺️
KOJIBAR
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Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
夏だ！レモンだ！レモンクリームパスタだ！
と言うわけでこの時期特に女性人気のレモンクリームパスタです。
爽やかなレモンの風味と共にチーズのような濃厚な味わいがすんばらしい私の好物でもあります。
女性人気と申しましたが、殿方もぜひともご賞味ください。
ぷっくりとしたツイストデザインが可愛いMade in Iのお皿がレモンの黄色とベストマッチ
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大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
ふとい。
先週からコジバルではこちらの“ふとい”で皆様をお出迎えしています。
ふといという名前ながら細ネギのようなスリムボディ、よく生花に使われる生花で
カットしたり中に針金を入れて折り曲げたりして使います。今回は潔く、そのままベースに突き刺しました。“高さがいいねぇ〜”とグリーン好きなお客様方にも好評でした
グリーンが元気な季節は、なんだかそれだけで嬉しくなります、コジバルハウスでも今年はサイズアップのため8株を植え替えしましたが今年の成長もまた楽しみです。
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Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
大海老のガーリックシュリンプ🍤
生食でも食べられる新鮮な大海老をカリッとガーリックオイルで焼きあげ、レモンを絞れば、万能感あるお酒のお供に
こんな蒸し暑い日には冷えたビールに！白ワインに！合わせてグビグビやりたくなります
白ワインならフランスのシャルドネや、リースリングなども合いますよ。
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大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
明日、明後日はお休みを頂きます。
皆さんこんにちは！
ゴールデンウィークも本日が最終日ですね。
連休中はたくさんのご来店ありがとうございます。
今年はいつもの皆さまから、初めましてのお客様も多く忙しい連休となりました。
コジバルでは連休中、黄色い小花と枝葉が可愛い
素馨（ソケイ）の枝物で皆様をお迎えしました
ジャスミンの一種で半ツル性植物だそうで独特のフォルムが個性的です。明日からの連休は久しぶりのキャンプを楽しみにしていましたが、天気予報と睨めっこしたのちあえなく断念、京都旅に変更することにしました。前回訪問時にその美味しさに感動した熟成刺身をまた食べたいなぁと思いを募らせてます。
それでは最終日も皆様のお越しをお待ちしております
明日、明後日はお休みを頂きます。
5/10(水)より通常営業となりますのでよろしくお願いいたします。
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
KUMANOピクルス。
先週からお問合せの増えてきたコジバルのピクルスのご案内です
能勢の日差しをいっぱいに浴びた旬のお野菜を、マイブレンドのピクルス液に漬け込んでいます。
口の中に広がるスパイス感とパンチのある酸っぱさが人気です。
そのまま食べてもお料理のトッピングとしても愉しんで頂けます。
単品テイクアウト、ギフトBOXの2種類ご用意しております。
蒸し暑くなる季節のちょっとした手土産や、ご自宅でのひと時に是非ご利用ください。
好き店主が作る
［ KUMANOピクルス ］
✔︎1瓶¥550(ヤングコーン、オクラ、レンコン、トマト、ニンニク、芽キャベツetc)
✔︎わっぱギフトボックス¥1480(2瓶)
注)事前ご予約商品となります。
旬のお野菜を使用するため、ご予約の際に商品内容をご確認の上、ご注文くださいませ。
テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日