今年のホタルイカは身がプリプリの大ぶりサイズで旨みたっぷり!
フライパンで香ばしく焼いたガーリックに、オリーブオイルとバターを加えてコクと深みをプラス。
新鮮なホタルイカ、香り高いインゲン、ズッキーニをソースと絡め、アルデンテのパスタと組み合わせればファビュラスな美味しさに白ワインがスルスル飲めちゃう一皿です。
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日