住宅街に佇む小さなワインバル
今年のホタルイカは身がプリプリの大ぶりサイズで旨みたっぷり！
フライパンで香ばしく焼いたガーリックに、オリーブオイルとバターを加えてコクと深みをプラス。
新鮮なホタルイカ、香り高いインゲン、ズッキーニをソースと絡め、アルデンテのパスタと組み合わせればファビュラスな美味しさに
白ワインがスルスル飲めちゃう一皿です。
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
新鮮で風味豊かなそら豆と、芳醇な香りが広がるパルミジャーノチーズが絶妙にマッチ。
トッピングされたパルミジャーノのコクと塩気が、パスタの旨味を引き立ててくれます。
辛口の白ワインとぜひ
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
北海道産の大粒の牡蠣を贅沢に使いました。
牡蠣の旨味をたっぷりと吸ったお野菜とスープがパスタと手を取り幸せダンス。
オーストリアやチリのシャルドネと合わせればペアリングの相乗効果でお空も飛べそうです。
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
今日は先日ご紹介した蛍烏賊と筍のアヒージョのパスタバージョンのご紹介です。
✔︎ホタルイカと箕面能勢タケノコ、菜の花のオイルパスタ 1,280YEN
今が一番美味しい旬の食材達をどうぞお楽しみください。
こちらのパスタはディナータイムにお召し上がり頂けます。
パスタは1人前からお持ち帰りして頂けます。
テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。
KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜21:00 ( L.O 20:00 )酒類の提供は20:00までとさせていただきます。
月曜定休日
今日は春爛漫な大葉ジェノベーゼパスタのご紹介です。
宮城産大海老、身がぎっしりつまった箕面能勢産タケノコ、愛媛県産エンドウマメ、北海道産ホタテ貝柱、ノルウェー産ムール貝を贅沢に使用した具だくさんな春パスタです。
✔春野菜と魚介の大葉ジェノベーゼパスタ 1,680YEN
こちらのパスタはディナータイムにお召し上がり頂けます。
パスタ1人前からお持ち帰りして頂けます。
テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。
KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )月曜定休日