BLACK&PINK

BecauseシリーズからBLACK&PINKのかわいいエチケットのワインのご紹介です。
ローストビーフ、七面鳥にステーキと、年末に向けて食べごたえのあるお肉料理にあわせた、飲みごたえのあるワインのご紹介です。

ピンクエチケット→✔ビコーズ アイム グルナッシュ フロム サザン・フランス[Because I’m Grenache from Southern France]

フレッシュな果実味がたっぷり楽しめるワイン。口に入れた瞬間、ジューシーでフルーティーな味わいが広がり、フルーツバスケットを抱えている気分に。ピンクエチケットにピッタリの赤い果実系ワインです。ドライフルーツやトマトソースのお料理ともお楽しみ頂けます。

ブラックエチケット→✔ビコーズ アイム カベルネ・ソーヴィニヨン フロム カリフォルニア[Because I’m Caberunet Sauvignon from California]

暖かい土地で皮まで熟して育った葡萄から、果実味が豊かで濃密な味わいがします。力強いタンニンのフルボディで、酸はまろやか。ブラックベリーやブラックチェリー、カシス、モカ、シガーの煙のような深みと樽香などが楽しめます。がっつりお肉料理と相性抜群です。

店内ではもちろん、テイクアウトもして頂けますので、クリスマスや年末年始の手土産にも是非どうぞ。

KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )月曜定休日

季節のお野菜丸ごとキッシュ。

ご自宅での誕生日会にお持ち帰り頂いた季節のお野菜ホールキッシュ。

箕面能勢産カボチャ、原木椎茸、淡路島玉ねぎ、自家製スモークベーコンを炒めパイ生地でふっくら焼き上げました。個人的にはこの時期のカボチャのキッシュが一番おいしい。

今年はご自宅でクリスマスを過ごされる方が多いのか12/24、25のオードブルのご予約数も埋まりつつあります。

年末はまだ余裕がありますので、ご予約まだのかたはお早めにどうぞ。

[お渡し期間] 12/23(水)〜12/31(木)まで(31日は引き渡し14時終了)

ご利用日の3日前までにTEL、InstagramDMにて予約受付しております。

KOJIBAR(コジバル)

大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )月曜定休日

クリスマス&年末にハレの日オードブル。

ハレの日に特別なお料理を。

✔コジバル スペシャルオードブル 2人前 5,000 YEN+tax ( 1人前から追加可能です )

[お渡し期間] 12/23(水)〜12/31(木)まで(31日は引き渡し14時終了)

各日、販売予定数少なめですので、ご予約はお早めにお願いいたします。

ご利用日の3日前までにTEL、InstagramDMにて予約受付しております。

✢当日の食材入荷状況より内容変更する場合がございます、ご了承ください。

KOJIBAR(コジバル)

大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )月曜定休日

秋シャケと能勢キノコのクリームパスタ。

前回の和風パスタに続き、秋シャケと能勢キノコのクリームパスタのご紹介です。

ご講評いただいた和風パスタのクリームバージョン、さらりとした伸びのいいクリームソースで仕上げてます、今月末までの限定メニューです。

✔ 秋シャケと能勢キノコのクリームパスタ 1.380YEN

今年もあっという間に11月、年末年始に向けてコジバルでも慌ただしくなってきました、寒暖差の激しい時期なので、体調管理は万全に皆さんと元気に年末年始を迎えたいと思います。

コジバルではコロナ対策として、下記事項を引き続き継続中ですので、ご協力よろしくお願いします。

・来店時のアルコール消毒。
・店内の常時換気と時間単位でのドア開放の換気。
・営業時間の短縮(11:30〜24:00閉店)。
・スタッフの毎朝の検温、体調確認。
・手洗いうがい指先消毒の徹底。
・マスク着用での接客。
・お客様の十分な席間隔の確保。

テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。


KOJIBAR(コジバル)

大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )月曜定休日

ゆるっと似顔絵コースターNo.003。

常連様のお誕生日にあわせて作らせていただいた、ゆるっと似顔絵コースターNo.003。
Happy Birthday Rie❢
コジバルではコロナ対策として、下記事項を引き続き継続中ですので、ご協力よろしくお願いします。

・来店時のアルコール消毒。
・店内の常時換気と時間単位でのドア開放の換気。
・営業時間の短縮(11:30〜24:00閉店)。
・スタッフの毎朝の検温、体調確認。
・手洗いうがい指先消毒の徹底。
・マスク着用での接客。
・お客様の十分な席間隔の確保。

KOJIBAR(コジバル)

大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )

月曜定休日

ジャガイモとキノコのガーリック炒め。

コジバルの人気アラカルトの一つ「ジャガイモとキノコのガーリック炒め」も今が美味しい季節です。北海道産インカのめざめをガーリックオイルで炒め、仕上げにバジルとエクストラバージンオイルをかけ完成。旬のお芋の旨味、甘みをぜひ白ワインと合わせて楽しんでみてください。

・ジャガイモとキノコのガーリック炒め ¥800

コジバルではコロナ対策として、下記事項を引き続き継続中ですので、ご協力よろしくお願いします。

・来店時のアルコール消毒。
・店内の常時換気と時間単位でのドア開放の換気。
・営業時間の短縮(11:30〜24:00閉店)。
・スタッフの毎朝の検温、体調確認。
・手洗いうがい指先消毒の徹底。
・マスク着用での接客。
・お客様の十分な席間隔の確保。

テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。


KOJIBAR(コジバル)

大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )

月曜定休日

コジバル臨時休業のお知らせです。

ここ数日急に気温が下がったので、赤や黄色の紅葉の葉がいっそう鮮やかになりましたね。
この週末はオードブルのご注文をたくさん頂き、ありがとうございます。

クリスマスや年末年始に向けたオードブルのご予約も承っておりますので、下記番号までお気軽にお問い合わせ下さい。

コジバルは今月、10/26(月)〜10/29(木)お休みを頂きます。

30(金)より通常営業致しますのでよろしくお願いいたします。
もうすぐ11月、寒暖差で体調など崩されないよう皆さまご自愛くださいね。


KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )

月曜定休日

秋鮭と大海老、旬野菜のグリル バルサミコソース。

油の乗った秋鮭と、旬を迎えた秋野菜の巡りあわせプレート。素材の旨味をそのままにシンプルにグリル、自家製バルサミコソースを絡めてお楽しみ下さい。

秋鮭と大海老、旬野菜のグリル バルサミコソース ¥1,280


また今月10/26(月)〜10/29(木)はお休みを頂きます。30(金)より通常営業致しますのでよろしくお願いいたします。

コジバルではコロナ対策として、下記事項を引き続き継続中ですので、ご協力よろしくお願いします。

・来店時のアルコール消毒。
・店内の常時換気と時間単位でのドア開放の換気。
・営業時間の短縮(11:30〜24:00閉店)。
・スタッフの毎朝の検温、体調確認。
・手洗いうがい指先消毒の徹底。
・マスク着用での接客。
・お客様の十分な席間隔の確保。

テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。


KOJIBAR(コジバル)

大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )

月曜定休日

「秋鮭と森の木の子の和風パスタ」

今日はリピーター率の高い和風パスタのご紹介です。

「秋鮭と森の木の子の和風パスタ」¥1,480

秋鮭をフワッとグリルしたあとに皮目をカリッと炙ります、旨味の詰まったこの時期の能勢木の子と自家製和風出しのソースに絡めたら出来上がり。白ワインと合わせるとお口の中がファビュラスなことに。
ほんのり香り付けに添えたスダチは、食べ進めると果汁が染み出し変化する味も楽しんで頂けます。


今週土曜日は大阪にも台風が少しかぶりそうな予想ですね。大きな被害が出ない事を祈るばかりですが、皆様のご来店に危険が伴う天候状況の場合、既にテイクアウトやお席をご予約頂いておりますお客様にはこちらからご連絡させて頂きます。


また台風の状況により急遽お休みする場合もございますので、ご来店の際は一度ご連絡頂きますようお願いいたします。
急に肌寒くなり一気に秋らしくなりましたが皆さん体調を崩さぬようお気をつけください。


コジバルではコロナ対策として、下記事項を引き続き継続中ですので、ご協力よろしくお願いします。

・来店時のアルコール消毒。
・店内の常時換気と時間単位でのドア開放の換気。
・営業時間の短縮(11:30〜24:00閉店)。
・スタッフの毎朝の検温、体調確認。
・手洗いうがい指先消毒の徹底。
・マスク着用での接客。
・お客様の十分な席間隔の確保。

テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。


KOJIBAR(コジバル)

大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )

月曜定休日

おいしい休日の食卓ワイン。

休日の食卓にお土産に頂いたワイン、プイィ・フュメ。名前を聞いた時シャウアプフを連想してしまいましたが、呑友の女性ソムリエさんチョイスなだけあってとても美味しい白ワインでした。

フランス ロワール地方 / ソーヴィニョン ブラン種
明るめの黄緑色となり、ピリッとした若干の酸味刺激のある辛口ワイン。ミネラルがありキリっとした味わいでさわやかな酸も感じられます。ソーヴィニョンブランの特徴である爽やかさとレモンやグレープフルーツのような果実香も豊富に感じられスモークやムニエル、魚介のグリルなどと相性抜群です。

KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )

月曜定休日