旬のトマトソースでじっくり煮込み
口に入れると解けるような柔らかさに仕上げました。
さっぱりとしたトマトのソースと
濃厚な霧島豚の脂身がやさしく溶け合う一品
ビールにも、泡にもワインにも何でも合います！
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
霧島豚のふわとろスペアリブ🍅
霧島豚のハニーマスタードソース。
皆さま、この週末もオードブルのご注文ありがとうございます！朝晩かなり冷え込みますが来週からは少し暖かくなるみたいでホッとしますね。
寒暖差による体調管理にはくれぐれもお気をつけください。
今宵はメインのお肉料理のご紹介です。分厚い霧島豚に下味をつけ、ガーリック油でゆっくり蒸し焼きにしたら、自家製ハニーマスタードで仕上げます。豚の旨味とハニーマスタードが赤ワインやしっかりした白ワインと相性抜群。スペインのカヴァやニュージーランドのスパークリングなど香り豊かなものと合わせてみてはどうでしょう。
テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。
KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜20:00 ( L.O 19:00 )月曜定休日
霧島豚のトマトソース煮、ローズマリーの香り。
皆さまこんばんは！祝日の今日もオードブルや前菜盛合わせのテイクアウトありがとうございます。
本日はメインのお肉料理に、霧島豚のトマトソース煮、ローズマリーの香りをご紹介です。
霧島豚をオリーブ、ローズマリーとコトコト弱火でじっくり煮込み柔らかジューシーな一品に仕上げました。
一口食べればトマトの酸味とローズマリーの香りが広がりエンドレスレインに赤ワインが欲しくなります🍷底冷えする冬の暖かな食卓の一品にいかがでしょうか。
テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。
KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜20:00 ( L.O 19:00 )
月曜定休日