お祝いにいただいたワインを旅先のお供に🍷
CiufCiuf(チュフチュフ)という何とも可愛い響きのBioワイン。
ミディアムボディで低タンニン、果実味の豊かなしっかりとした赤ワインです。
チュフチュフ
イタリア ウンブリア州
メルロー種
イタリアのメルローは普段なかなか飲む機会が無かったんですが余韻もしっかりしていて、バランスが良く、生ハムやブルーチーズ、ステーキ、トマト煮込みなど何でも合います、この日の食事とも最高のペアリングでした。
山歩きで一汗かいた後、風呂に入り、後は寝るだけという状態で美味しいワインと頂く食事はこれ以上ない贅沢な気がしましたごちそうさまでした!
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日