海老とマッシュルームのアヒージョ

耐火性の陶器“カスエラ”でたっぷりのニンニクとオリーブオイル、素材をコトコト煮込む バルの定番タパス。
ワインが進むこと間違いなし!台風接近中だけれども、今日も元気に営業中☻

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