カリカリパンにガーリックの香りをこすりつけて

モッツァレラチーズと生ハムのカナッペ。
熟れたトマトのジューシーな果肉をモッツァレラ、塩気のきいた生ハムと一緒にシンプルに頂きます。
コジバル人気のタパス、これぞワイン飲みのための一品。
軽めの赤ワインやキンキンに冷やしたドライな白を合わせてどうぞ！