住宅街に佇む小さなワインバル
ここ数日急に気温が下がったので、赤や黄色の紅葉の葉がいっそう鮮やかになりましたね。
この週末はオードブルのご注文をたくさん頂き、ありがとうございます。
クリスマスや年末年始に向けたオードブルのご予約も承っておりますので、下記番号までお気軽にお問い合わせ下さい。
コジバルは今月、10/26(月)〜10/29(木)お休みを頂きます。
30(金)より通常営業致しますのでよろしくお願いいたします。
もうすぐ11月、寒暖差で体調など崩されないよう皆さまご自愛くださいね。
KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
油の乗った秋鮭と、旬を迎えた秋野菜の巡りあわせプレート。素材の旨味をそのままにシンプルにグリル、自家製バルサミコソースを絡めてお楽しみ下さい。
また今月10/26(月)〜10/29(木)はお休みを頂きます。30(金)より通常営業致しますのでよろしくお願いいたします。
コジバルではコロナ対策として、下記事項を引き続き継続中ですので、ご協力よろしくお願いします。
・来店時のアルコール消毒。 ・店内の常時換気と時間単位でのドア開放の換気。 ・営業時間の短縮（11:30〜24:00閉店）。 ・スタッフの毎朝の検温、体調確認。 ・手洗いうがい指先消毒の徹底。 ・マスク着用での接客。 ・お客様の十分な席間隔の確保。
テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。
KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
今日はリピーター率の高い和風パスタのご紹介です。
秋鮭をフワッとグリルしたあとに皮目をカリッと炙ります、旨味の詰まったこの時期の能勢木の子と自家製和風出しのソースに絡めたら出来上がり。白ワインと合わせるとお口の中がファビュラスなことに。
ほんのり香り付けに添えたスダチは、食べ進めると果汁が染み出し変化する味も楽しんで頂けます。
今週土曜日は大阪にも台風が少しかぶりそうな予想ですね。大きな被害が出ない事を祈るばかりですが、皆様のご来店に危険が伴う天候状況の場合、既にテイクアウトやお席をご予約頂いておりますお客様にはこちらからご連絡させて頂きます。
また台風の状況により急遽お休みする場合もございますので、ご来店の際は一度ご連絡頂きますようお願いいたします。
急に肌寒くなり一気に秋らしくなりましたが皆さん体調を崩さぬようお気をつけください。
コジバルではコロナ対策として、下記事項を引き続き継続中ですので、ご協力よろしくお願いします。
・来店時のアルコール消毒。 ・店内の常時換気と時間単位でのドア開放の換気。 ・営業時間の短縮（11:30〜24:00閉店）。 ・スタッフの毎朝の検温、体調確認。 ・手洗いうがい指先消毒の徹底。 ・マスク着用での接客。 ・お客様の十分な席間隔の確保。
テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。
KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
休日の食卓にお土産に頂いたワイン、プイィ・フュメ。名前を聞いた時シャウアプフを連想してしまいましたが、呑友の女性ソムリエさんチョイスなだけあってとても美味しい白ワインでした。
フランス ロワール地方 / ソーヴィニョン ブラン種
明るめの黄緑色となり、ピリッとした若干の酸味刺激のある辛口ワイン。ミネラルがありキリっとした味わいでさわやかな酸も感じられます。ソーヴィニョンブランの特徴である爽やかさとレモンやグレープフルーツのような果実香も豊富に感じられスモークやムニエル、魚介のグリルなどと相性抜群です。
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
皆さん、こんにちは。先日のシルバーウィークはどのように過ごされたでしょうか。
この連休はテイクアウトはもちろんのこと、沢山のご来店本当にありがとうございます。
観光地などにも少しづつ活気が戻ってきてますね。これからもコロナ対策をしっかりしながら、各地が活気溢れることを願うばかりです。
コジバルでは来週、9/28(月)〜29(火)とお休みを頂きます。
9/30(水)より通常営業致しますので、よろしくお願いします。
KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
コジバル人気のアラカルト、炭火鶏のネギ生姜ソース。
九州の朝引き地鶏を炭火で炙り氷水でキュッと締めたら、自家製のネギ生姜ソースをかけて出来上がり。辛口の白と合わせてどうぞ。
コジバルではコロナ対策として、下記事項を引き続き継続中ですので、ご協力よろしくお願いします。
・来店時のアルコール消毒。 ・店内の常時換気と時間単位でのドア開放の換気。 ・営業時間の短縮（11:30〜24:00閉店）。 ・スタッフの毎朝の検温、体調確認。 ・手洗いうがい指先消毒の徹底。 ・マスク着用での接客。 ・お客様の十分な席間隔の確保。
テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。
KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
この夏にまた一回り大きくなった入り口のコウモリラン。
テンパちゃんがあだ名のベンジャミンバロックや、年に一度気まぐれに花を咲かせるサボちゃん、などなど店主が密かにお世話をしているコジバルグリーンズ。
全ていただいたものですが、コジバルとのマッチングもよく、元気にすくすく成長してくれています。半分地下に埋もれているコジバルですがいつも店内パッと明るくしてくれるのに一役かってくれているのです。
KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
今年は、6周年にちなんだオリジナル待ち受けを6種類作らせて頂きました。期間中ご来店頂きましたお客様にお配り致します。ご来店時、ちょうだい！とお声がけください。
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
コジバルは、本日6周年を迎えます。これもひとえに、日頃から応援してくださる皆様のおかげだなと今年は特に強く感じる年になりました。
コロナ渦中の中、洪水や台風など全国的に天災が多くなっており、2020年を迎えた直後はオリンピックを目の前に希望に溢れ、まさかこんな事が起こるなんて誰も想像出来なかったのではないでしょうか。
コロナ当初の厳しい時期は、いつも気にかけてくださる皆様にたくさん助けていただきました、本当にありがとうございます。
こんな時だからこそ、今できる事を丁寧にがモットーのコジバルです。
これからも、日々おいしいお料理とお酒、ほっと出来る居心地のいい空間を皆様にご用意していけたらと思っております。
また、今年はコロナ対策として周年パーティーの実施は控えさせていただきます。皆様と個々に周年をお祝いできたらと思っております。
今後ともKOJIBARをよろしくお願いいたします。
写真は、今年無事6周年を迎えられたことを記念して、コルクのトーテムポールを建設いたしました（通称：コルカーズ）今後はコジバルを支える家柱となってくれるでしょう。
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日
オードブルリピーターのお客様には、ご要望があればメニュー内容を変更させて頂いております。
この日は通常オードブルメニューをベースに（南京と玉ねぎのベーコンキッシュ/箕面能勢産お野菜グリルのバルサミコソース/バル団子/イチジクバター/燻製盛り/ムール貝とイカの大葉ジェノベーゼ炒め/ヨダレ鷄）の内容にカスタムさせて頂きました。
いつもありがとうございます。
テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。
コジバルではコロナ対策として、下記事項を引き続き継続中ですので、ご協力よろしくお願いします。
・来店時のアルコール消毒。 ・店内の常時換気と時間単位でのドア開放の換気。 ・営業時間の短縮（11:30〜24:00閉店）。 ・スタッフの毎朝の検温、体調確認。 ・手洗いうがい指先消毒の徹底。 ・マスク着用での接客。 ・お客様の十分な席間隔の確保。
KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日