週末テイクアウトのご案内。

この週末も店内、オードブルのご予約を頂きありがとうございます。

●明 日18(土)のランチ、ディナーのオードブルは完売となりました、ありがとうございます。
●明後日19(日)ランチのオードブルも完売となります、ディナーのご用意は時間帯によっては対応可能ですのでご入用の方は店舗までご連絡下さい。

テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝Take Out Menu〟をご覧下さい。

テイクアウトのご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。

KOJIBAR(コジバル)

大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜23:00 ( L.O 24:00 )月曜定休日

クリスマス&年末オードブルについて、追加事項のご案内。

今月に入ってから多数お問い合わせを頂いております、順次返信させていただいておりますのでお待たせしております皆さま今しばらくお待ちくださいませ。


・12/23(木)〜12/31(金)までの限定販売となります。限定数に達し次第受付終了とさせて頂きます。また、上記期間中はその他のオードブルのご注文をお受けできません。
・ご予約は下記電話番号又はDMにてお願いいたします。DMは順次お返ししておりますので、1〜2日お待たせすることもございます。お急ぎのお問い合わせは下記電話番号までお願い致します。
・その他のオードブルは年始営業日より受け付けております。
クリスマス&年末限定オードブルもご予約の残数わずかとなりましたので、ご入用の方はお早めにどうぞ。

✔️ クリスマス&年末オードブル

12月23(木)〜12月31日(金)限定数で販売させて頂きます。(31日は最終引渡し14時迄)

・真鯛とジャガイモの香草蒸し
・大海老のガーリック焼き
・イベリコ豚のパテ
・蒸し鶏のネギ生姜ソース
・合鴨の燻製
・オリーブピンチョス
・海鮮とさつま芋のエスニック風
・南京と玉葱のキッシュ
・チャナカチュンバル
・ローストビーフ
・イチジクバター

全11品  2〜3人前  6000円(税込)

※内容は食材の入荷状況により変更する場合があります。
ご予約日の3日前までにTEL又はDMにてご予約ください。

通常テイクアウトのご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。

KOJIBAR(コジバル)

大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜23:00 ( L.O 24:00 )月曜定休日

赤身肉のブロックステーキ。

皆さん、こんにちは!いつも、コジバルへのご来店ありがとうございます。朝晩とかなり冷え込む日が増え本格的な冬の始まりを感じますね。

今日はクリスマスや年末のメインにぴったりのステーキのご紹介。赤身肉を表面はカリッと中はジューシーに焼き上げ、口の中でハーブの香りが広がる一品に仕上げました。マグロの赤身には赤ワイン、白身魚や鶏肉には白ワインを、と例外はあるものの、たいていワインはお料理の色味と揃えると不思議と味もマッチすると言いますね、赤身肉の美味しさをストレートに味わえるこちらの一品には、渋寄り色のスパイシーなシラーを合わせてどうぞ。

 
テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。


KOJIBAR コジバル
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )月曜定休日

黒鯛とアサリ、箕面能勢野菜のアクアパッツァ。

いつもKOJIBARにご来店、テイクアウトのご注文ありがとうございます。紅葉も見頃を迎え箕面で採れたお野菜達もより美味しい季節になります。写真は黒鯛とアサリ、箕面能勢野菜のアクアパッツァ。

今週ご家族での集まりにご用意させていただいた一皿。ふっくら蒸し焼きにした鯛はフワフワほろほろと口の中でとろけます…鼻に抜けるハーブの香りもたまりません。魚介の風味を引き立たせるキリッと冷えた白ワインと是非。


テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。

KOJIBAR コジバル
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )月曜定休日

松茸と栗の濃厚クリーム煮。

今週もコジバルにたくさんのご来店とテイクアウトのご注文ありがとうございます。日中は暖かい日が続き秋晴れも多く過ごしやすい日々でしたが、週明けより冷え込みも厳しくなりますので皆様体調管理にお気をつけください。
そんな冷え込む季節にピッタリの松茸と栗、箕面能勢野菜のクリーム煮のご紹介です。松茸の香りと旨味が濃厚クリームソースと絡み合います。食材がイキイキとした山の幸をご堪能ください、少ししっかりめの赤ワインとご一緒に是非。


また11/23(火)のランチは仕込み作業のためお休みとさせて頂きます。


クリスマス&年末オードブル、テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。

KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )月曜定休日

お野菜ボンゴレビアンコ。

箕面能勢のお野菜ボンゴレビアンコ。
アサリのうまみが旬の秋野菜をしっかりホールド!魚介のうまみが溶け出したお野菜だけでもお酒のアテになりそうです。昼間からでも呑みたくなる一皿、海に近い産地の白と最高のペアリングです。

クリスマス&年末オードブル、テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。

KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )月曜定休日

A.METZ CREMANT Perle Noire

皆様この週末もご来店ありがとうございました!コジバルで酔い夜をお過ごしい頂けたでしょうか、店主はいつもの皆さんの元気なお顔が拝見できて嬉しい週末でした。

写真はフランス アルザスの泡。

アーサー・メッツ クレマン・ペル・ノワール / A.METZ CREMANT Perle Noire

フレッシュで熟した果実の複雑でアロマティックな香りと、まろやかでエレガントな味わい。美味しくてついなみなみ注いでしまってますが、週末はフレッシュでパワフルな泡でリフレッシュしたいですね。前菜や軽食、魚介料理と合わせてどうぞ。

KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )月曜定休日

〈クリスマス&年末オードブルご予約受付開始のご案内〉

本日より11月の営業スタートです。
10月は長かった緊急事態が明け、久しぶりにカウンター越しに皆様にお会いすることが出来き嬉しいかぎりでした。いつもコジバルを気にかけてご来店下さる常連様や、店内休業中にテイクアウトをご注文頂いたお客様にも初来店頂いたりと、本当にありがとうございます。
そして、昨年ご好評頂きましたクリスマス&年末オードブルのご案内です!今年もご自宅で美味しい一時を過ごしていただけるよう、腕によりをかけた盛り沢山な内容になってます。

〈クリスマス&年末オードブルメニュー〉

・真鯛とジャガイモの香草蒸し
・大海老のガーリック焼き
・イベリコ豚のパテ
・蒸し鶏のネギ生姜ソース
・合鴨の燻製
・オリーブピンチョス
・海鮮とさつま芋のエスニック風
・南京と玉葱のキッシュ
・チャナカチュンバル
・ローストビーフ
・イチジクバター

全11品  2〜3人前  6000円(税込)

12月23(木)〜12月31日(金)限定数で販売させて頂きます。(31日は最終引渡し14時まで)

注)内容は食材の入荷状況により変更する場合があります。ご予約日の3日前までにTEL 又はDM(クリスマス&年末オードブルのみ受付)にてご予約ください。

KOJIBAR(コジバル)

大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜23:00 ( L.O 24:00 )月曜定休日

コジバル通常営業再開のお知らせ。

本日より通常営業を再開させて頂きます。時短営業、休業中はテイクアウトや感染対策にご協力頂き本当にありがとうございました!
これまでと変わらずコロナ対策を万全に、皆様をお迎えさせて頂きます。ご来店4名様まで、ご飲食2時間程度とさせて頂きます。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

当面の間は、店内状況により営業時間を短縮させていただく場合があります、ご了承下さい。

テイクアウトも引き続き継続しておりますので、よろしくお願いします。詳しいメニュー内容はHP〝Take Out Menu〟をご覧下さい。

ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。

KOJIBAR(コジバル)

大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜23:00 ( L.O 24:00 )月曜定休日

ふんわりマグロとカリカリナッツ。

店内営業再開し約2週間、早々にご来店頂いた常連の皆さま、初めてコジバルにご来店下さった皆さま、ありがとうございます。まだまだ制限のある営業となりますが、ワインやお食事を楽しまれている皆さんの姿を拝見できて本当に嬉しい2週間でした!引き続きコロナ対策をしっかりしながら、安心して酔い夜をお過ごし頂ければ幸いです。

今日は、フワフワマグロのタルタルのご紹介、口の中に入れるとふんわりトロけるマグロとナッツのカリカリ感が食欲をかきたて、ワインも進みます。
テイクアウトも引き続きご利用頂きありがとうございます、来月には年末オードブルの内容もご案内させて頂きますので、楽しみにお待ちください。

テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝Take Out Menu〟をご覧下さい。

ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。

KOJIBAR(コジバル)

大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜21:00 ( L.O 20:00 )月曜定休日