皆さん、こんにちは!
慌しいゴールデンウィークを経て、落ち着きを取り戻したコジバルです。
今日は可愛いエチケットのワインをご紹介。
〝カステラーニ ネロ ダヴォラ ディ シチリア〟
ネロ・ダヴォラとイタリア、シチリアの土着品種。
非常に色が濃く力強いワインで樽熟成に適していると言われています。
品種名はイタリア語で「アヴォッラの黒」を意味し、島の南東部のアヴォッラの村の地名に由来しています。
しっかりとした果実味と柔らかな酸がバランスよく感じられます。
お立ち寄りの際は是非、お試しください。

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