ジメっと蒸し暑い梅雨、さっぱりとしたフレッシュサラダはいかがですか
夏のイチジクは秋物にくらべ大ぶりで甘味が柔らかでサラダに最適。
ディルやフェンネル、オレガノやセルバチコなどお好きなサラダハーブと一緒にレモンや胡椒、オリーブオイルを回しかければ、梅雨の時期にもさっぱり食べられるイチジクサラダのできあがり。
しっかり冷したフランスのシャルドネやニュージーランドのソーヴィニョンブランなどお好みの白と合わせて是非
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日