コジバルのおいしいお持ち帰り。

皆さんこんにちは!コロナウイルスが流行して大変な時期ですが、手洗いうがいなど予防出来ることをしっかりして乗り切りたいですね。
今日は最近お問い合わせの増えている コジバルのテイクアウトのご案内です。

KOJIBARでは、店主手作りのキッシュやバル団子、キャロットラペなど全9種を詰め込んだランチボックスや、ご家族には3名〜4名様用のオードルセットなどをご用意しております。詳しくはHP Take Out Menuにてご紹介しておりますのでご覧下さい。


KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜25:00 ( L.O 23:30 )

KWV カセドラル セラー シャルドネ

南アフリカ共和国のKWV社のプレミアムワイン。
厳選された良質なブドウをオークの小樽で発酵して、その後新樽で8ヶ月間熟成させて作られたもの。
美しい小金色、豊かなフレーバーも魅力的ですが、何より力強いコクが特徴です。
しゃぶしゃぶなどの肉料理とも相性が良いです。
カセドラル・セラーという名前は、ワインが熟成されるセラーが、聖堂のように壮大であることから名付けられたそうです。

南アフリカ共和国 西ケープ州 W.O. コースタル リージョン ケイ ダブリュー ヴィ KWV Cathedral Cellar Chardonnay

明日、28(金)の夜営業は貸切とさせていただきます。

KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜25:00 ( L.O 23:30 )

口当たり爽やか、濃厚レモンクリームパスタ

濃厚なクリームソースに、国産レモンの果汁とピールをたっぷりしぼり入れた、キノコと魚介のレモンクリームパスタが登場です。口に入れた最初のアプローチは、レモンの爽やかな香り、クリームパスタなのに軽やかなタッチ。なのに食べ進めると、濃厚なカッテージチーズのような味わいとヨーグルトのような風味が感じられ、食べ進めるごとにいろんな風味が楽しめる一皿です。スパークリングと合わせてもよし、白と合わせてもよし、さっぱりとした〆の一皿にしてもいいパスタです。

こちらのパスタはランチ・ディナーどちらもオーダー頂けます。

KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜25:00 ( L.O 23:30 )

2020ローストビーフ恵方巻き。

この時期毎年恒例となりました、コジバルのローストビーフ恵方巻き、限定50本完売いたしました、ありがとうございます。今年一年も皆様にたくさんの福が舞い込む年になりますように。

また来週2/18(火)のランチ営業はお休みとさせて頂きます。18時〜通常営業させて頂きますので、よろしくお願いいたします。

KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00
Dinner 18:00〜25:00

皆様と祝う新年。

新年最初のコジバルイベント“ワイングラスで愉しむ日本酒の会” 皆様との年始初顔合わせということもあり、この日のために用意したランチョンマットとコースターでお出迎えです。お料理も普段とは一味違った日本酒に合うものをご用意しました。

ワイングラスで愉しむ日本酒の会コース内容

・日本酒に合う前菜盛り合わせプレート
 鮮魚のお造り5種 ~シークワーサー塩を添えて~
 豆腐・鴨肉・馬肉・牡蠣・ムール貝・ホタテの燻製6種
 イワシの昆布巻き
 ごぼうの炊いたん、筍の旨煮
 にんにくの味噌漬け/紫蘇漬け
・海鮮3種の炙り~明石海苔巻き~
・元板前店主が握る〆のお寿司盛合わせ

今年もゲストの方々が持ち寄ってくださった珍しい日本酒が集まりました。特に青森出身の方が持参してくださった “豊盃(ほうはい)” 東北の新旗手として注目を集める酒蔵がこの酒蔵だけが用いる酒米・豊盃米をはじめ、青森県の酒造好適米・華吹雪や華想いなどで、丁寧に醸しています。また今年の日本酒の会発起人のゲスト様チョイス“作”の人気商品、PROTOTYPE(プロトタイプ)-G「G」とは「玄乃智」の「G」「玄乃智」と言えば、様々なコンテストで受賞経験のある蔵の代表銘柄の一つですが、花のような甘い香りと炭酸の刺激が心地よい味。貴重な日本酒を私達も一緒に愉しませていただきましたが、一番は皆様の美味しいと喜ぶ顔が見られて、今年も頑張ろう!と改めて感じた一日でした。

KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00
Dinner 18:00〜25:00

ワイングラスで愉しむ日本酒の会

明けましておめでとうございます。
今週の前半は、昼間からワインを楽しまれる方も多く、
お正月の残り香漂う華やかな営業始めとなりました。
今年も美味しいワインと味なつまみをご用意して、皆様のご来店お待ちしております。
さて、本日の夜営業は今年で3回目となります、新年を祝う〝ワイングラスで愉しむ日本酒の会〟です。
コジバルではワイン酵母仕込みの日本酒や、まるでワインのような味わいの日本酒をご用意。
当日飛び入り参加も歓迎ですので是非ご参加ください。
本年も KOJIBARをよろしくお願いいたします。
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00
Dinner 18:00〜25:00

年末年始の営業日のお知らせ。

今年も残すところわずかとなりましたね。
今年のクリスマス皆様どのようにお過ごしでしょうか。
コジバルは慌ただしくも賑やかな年越しになりそうです。
年末年始の営業日のご案内をさせて頂きます。
○12月30日まで通常営業致します。
○12月31日〜1月3日 休業させて頂きます。
○1月4日〜通常営業致します。
それでは皆様素敵な夜をお過ごしください。
そして良いお年をお迎えください。
写真は先月訪れた年内最後のオフキャンプ、いつもの杜のテラスさんにて、
焚火を囲みながらワインで乾杯!
Merry Christmas and all the best in the New Year!

5th Anniversary Party!

 

皆さん、こんばんは。
朝晩は冷え込み秋らしい気候になってきましたね。
写真は先日開催させて頂いた KOJIBAR 5周年パーティーの様子。
日頃コジバルを応援してくださるお客様をご招待させて頂き、おおいに盛り上がって頂きました。
当日は台風の影響で足元が悪い中、思いの外たくさんのお客様がかけつけてくださり、
思い切って開催して良かったなと思いました。
よく見るとゲストの方の胸元には周年ノベルティのバッチがキラリ!あなうれし!
遠方から来店予定だったゲストの方々にはご参加頂けず残念でしたが、
また改めて機会を設けられたらと思っております。
また、今回の台風に次ぐ大雨で関東では大変な被害となっていますね。
コジバルでは被災地 蔵元のお酒を仕入れさせてきただき、
微力ではありますが支援が出来ればと思っております。
また明日から下記期間は臨時休業をいただきます。
10月28日〜11月1日
11月2日より通常営業致しますので、よろしくお願いいたします。
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00
Dinner 18:00〜25:00

KOJIBAR5周年パーティーのお知らせ。

皆様こんにちは!
朝晩が肌寒くなり秋らしい気候となってきましたね。
今週10/12日(土)はコジバル周年パーティーを開催いたします。
台風の接近もあり、どうしようかと思ったのですがゲストの方々のご要望もあり決行させていただく運びとなりました。
ですが、当日の天候により、停電や断水が発生した場合は当日中止の連絡をさせていただく事もございますのでご了承下さいませ。(その場合はまた改めて延期開催とさせて頂きます)
5周年パーティー詳細はこちらになります↓
●日時:10/12(土)18時OPEN〜23時CLOSE
●お食事:パーティービュッフェ
●ドリンク:ワイン飲み放題(時間無制限)
 *ワインが飲めないゲストの方用にウィスキー、リキュールのご用意もございます。
●料金:お一人様¥5000(税込)
また、当日は立食となり時間帯によっては、店内混雑も予想されます。足元の悪い中、せっかくご来店頂いたのに入店していただけない事のないよう、参加ご希望の方は、明日の営業時間内までに下記電話番号までご連絡頂きますようよろしくお願いいたします。
10月の KOJIBARの貸切、臨時休業のご案内はこちら↓
10/12(土) ランチ、ディナー貸切
10/26(土) KOJIBAR会ハロウィンパーティー
10/28(月)〜11/1(金)臨時休業
週末の台風には皆様くれぐれもお気をつけください。
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00
Dinner 18:00〜25:00
月曜定休日

連休中 営業日時のご案内。

本日より3連休ですね。
今月の連休中 コジバル営業日時のご案内です。
・9/16 (月)は営業いたします。
・翌週23(月)、24(火)はお休みとさせていただきます。
KOJIBARは9/9で5周年を迎え、今週より周年フェアを実施中です。
今回は5周年を記念した特別セットをご用意させていただきました。
〜9月29日の期間中 前日までにご予約頂いたお客様限定。
店主おすすめグラスワイン(赤 or 白)+(前菜盛り合わせ or 本日のおすすめアヒージョ)が 1セット 555円!
5周年なのでかなりお得なセットです!いつもコジバルに来てくださる皆様、
興味はあるけどまだ来店したことないお客様も、是非お越し下さいませ。
それでは皆さま楽しい休日をお過ごしください。
※ ランチ、ディナー共にOK
1日限定10セットとさせて頂きます。
ディナーは別途テーブルチャージ
300円を頂戴しております。
5周年記念品は缶バッチ。
激レア クマの耳付き店主を探せ!
帽子やエプロン、リュックやサコッシュなんかにつけて貰えたら喜びます。
無くなり次第終了ですので気になる方はお早めにどうぞ!
KOJIBAR
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00
Dinner 18:00〜25:00