まん延防止重点措置延長のお知らせ。

[まん延防止重点措置延長のお知らせ]

この週末もコジバルオードブルのご注文ありがとうございます!
大阪府より、まん延防止等重点措置が延長されましたので、
✔3/6(日)〜3/21(月)までテイクアウトのみの営業とさせていただきます。(店内営業休業)

注:期間中はご予約のみのご注文とさせて頂きますので、ご利用の際はTELにて事前のご連絡をお願いいたします。

[テイクアウト受付時間]

●12:00〜20:00(LO19:00)

詳しいメニュー内容はHP〝Take Out Menu〟をご覧下さい。
掲載メニュー以外にも、ご利用人数や要望に合わせたご注文が可能ですので、お気軽にお問合せください。

ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。

KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜20:00 ( L.O 19:00 )
月曜定休日

霧島豚のハニーマスタードソース。

皆さま、この週末もオードブルのご注文ありがとうございます!朝晩かなり冷え込みますが来週からは少し暖かくなるみたいでホッとしますね。

寒暖差による体調管理にはくれぐれもお気をつけください。
今宵はメインのお肉料理のご紹介です。分厚い霧島豚に下味をつけ、ガーリック油でゆっくり蒸し焼きにしたら、自家製ハニーマスタードで仕上げます。豚の旨味とハニーマスタードが赤ワインやしっかりした白ワインと相性抜群。スペインのカヴァやニュージーランドのスパークリングなど香り豊かなものと合わせてみてはどうでしょう。

テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。

KOJIBAR(コジバル)

大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜20:00 ( L.O 19:00 )月曜定休日

時短営業延長のお知らせ。

いつもKOJIBARをご利用頂きありがとうございます。
大阪府よりまん延防止等重点措置が延長されましたので、2/21(月)〜3/6(日)まで時短営業とさせて頂きます。

✔LUNCH 12:00〜15:00(LO14:00)
✔DINNER 18:00〜20:00(LO19:00)に時短営業とさせて頂きます。(同テーブル4名様まで)

現在のオミクロン感染状況を踏まえ、引き続き まん延防止期間中の酒類提供は自粛させて頂きます。

感染対策のため、期間中はご予約のみの営業とさせて頂きますので、ご来店の際はTELにてお問い合わせください。

テイクアウトは通常通り継続して参りますので、お気軽にお問合せください。

詳しいメニュー内容はHP〝Take Out Menu〟をご覧下さい。

ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。

KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜20:00 ( L.O 19:00 )
月曜定休日

凍える夜は、ズッパ ディ ペッシェ。

ここ数日はホントに冷え込みますね。
そんな凍える寒い日は暖かなズッパ ディ ペッシェ。

自宅でも簡単に作れるので簡単な作り方をご紹介📝

用意するのは、お好きな海鮮と季節野菜にトマト缶。

フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ香りがでてきたら海鮮を入れ火を通します。海鮮には塩胡椒をしておきましょう。お魚の皮目はこんがり焼くとなお良しです!
そのあと野菜も炒め、最後にトマト缶を投入し、ゆっくりコトコト煮て塩で味を調整すれば、あっという間に出来上がりです。
お好みでカットレモンやイタリアンパセリなど入れて下さいね、是非お試しを🥂

明日、明後日の週末オードブルはあと少しご用意が可能ですので、ご入用の方は下記までお気軽にお問い合わせ下さい。

テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。

KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜20:00 ( L.O 19:00 )
月曜定休日

霧島豚のトマトソース煮、ローズマリーの香り。

皆さまこんばんは!祝日の今日もオードブルや前菜盛合わせのテイクアウトありがとうございます。

本日はメインのお肉料理に、霧島豚のトマトソース煮、ローズマリーの香りをご紹介です。

霧島豚をオリーブ、ローズマリーとコトコト弱火でじっくり煮込み柔らかジューシーな一品に仕上げました。
一口食べればトマトの酸味とローズマリーの香りが広がりエンドレスレインに赤ワインが欲しくなります🍷底冷えする冬の暖かな食卓の一品にいかがでしょうか。

テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。

KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜20:00 ( L.O 19:00 )
月曜定休日

2022ローストビーフ恵方巻 完売しました。

コジバルの2022年度恵方巻き、今年も完売となりました!昨年に続き80本無事に巻き終えることが出来ました、皆さま沢山のご注文本当にありがとうございます😭

今年の恵方は「北北西微北」です。
「微北」とは何ぞ?と思いましたが「やや北」のこと、 年によって方角が変わるのは暦の六十干支に関係していて、2022年は「壬寅(みずのえとら)」の方角なので「北北西微北」と定められたそうです。
この一年も皆様に沢山の福が舞い込む年となりますように🙏

明日4日の金曜日は週末テイクアウトの仕込みで休業させて頂きます、ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜20:00 ( L.O 19:00 )
月曜定休日

コジバル時短営業のお知らせ。

いつもKOJIBARをご利用頂きありがとうございます。
大阪府よりまん延防止等重点措置が発令されましたので、明日1/27(木)〜2/20(日)まで時短営業とさせて頂きます。

✔LUNCH 12:00〜15:00(LO14:00)
✔DINNER 18:00〜20:00(LO19:00)に時短営業とさせて頂きます。

当店はゴールドステッカー認証店ですが、現在のオミクロン感染状況を踏まえ、まん延防止期間中の酒類提供は自粛させて頂きます。

注:感染対策のため、期間中はご予約のみの営業とさせて頂きますので、ご来店の際はTELにてお問い合わせください。[まん延防止重点措置期間は同テーブル4名様までとさせて頂きます]

テイクアウトは通常通り継続して参りますので、お気軽にお問合せください。

詳しいメニュー内容はHP〝Take Out Menu〟をご覧下さい。

ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。

KOJIBAR(コジバル)
大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 11:30〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜20:00 ( L.O 19:00 )
月曜定休日

今日の前菜盛り合わせ。

最近は大阪でも雪がチラつく寒い中☃️コジバルへのご来店ありがとうございます。
本格的に冬の訪れを感じる気候が日々続いてますが、皆さま体調管理にはお気をつけくださいね。

今週から週末オードブルのご予約も増えてきたので今日は冬の前菜盛り合わせのご紹介です。

山口県産牡蠣のガーリック煮
菜の花と舞茸の大葉ジェノベーゼ
合鴨の燻製
南京とベーコンのキッシュ
ピンチョスオリーブ
ラム酒のイチジクバターカナッペ
キャロットラペ
豆腐の燻製
大海老のグリル

こちらの前菜盛り合わせはお持ち帰りも可能です、内容は日替わりなのでお気軽にお問合せください。

おかげさまで、2022年の恵方巻きのご予約は予定数完売しましたが、今年も限界突破で巻けるだけ巻きたいと思います💃予約まだだわ!と言う方お問い合わせ下さい。

テイクアウトの詳しいメニュー内容はHP〝TakeOut Menu〟をご覧下さい。
ご注文・お問合せは下記電話番号までお願い致します。

KOJIBAR コジバル

大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732
Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )
月曜定休日

2022 ローストビーフ恵方巻。

新年もKOJIBARにご来店頂きありがとうございます。今日も毎年恒例のローストビーフ恵方巻きのご紹介です。
節分は、その名の通り季節の分かれ目。今年も1年皆さんにたくさんの福が舞い込むよう、店主の熱い想いを巻き込んだ肉恵方巻きをご用意いたします。
自家製の厚焼き玉子と淡路玉葱、箕面能勢のキュウリ、レタスをローストビーフで贅沢に巻きます、仕上げに自家製ダレをかけて完成です。昨年好評だった削り出しパルミジャーノとオニオンフライもトッピングにお付けします、ぜひ味変もお楽しみ下さい。


2/3(木)1本1800円(税込) お引渡し時間: 12:00〜閉店まで。

ご利用日の前日までにTEL、Instagram DMにてご予約受付しております。

限定数に達し次第終了となります、ご入用の方はお早めにご予約お願いいたします。

KOJIBAR(コジバル)

大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜24:00 ( L.O 23:00 )月曜定休日 

新年のご挨拶。

明けましておめでとうございます。コジバルは8日より緩やかな営業再開となりました。今日は成人の日ですね、新成人の皆様おめでとうございます!


今年も少しでも美味しいお料理とワインを皆様にお届け出来る一年になるように努めて参ります。
2022年もコロナ対策を万全に皆様をお迎え致します、本年もコジバルをどうぞよろしくお願い申し上げます。
写真はお正月に頂いたおいしいワイン。


モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 2016 / 赤 /ラシッチ / イタリア・アブルッツォ

パワフルでいてナチュラルなモンテプルチャーノ・ダブルッツォ、甘く完熟したたっぷりの果実味が口いっぱいに広がります。赤身肉や京都のコーヒー花豆と相性抜群でした。
自然派なのにガッチリ濃い味わいのイタリアワイン。濃厚な果実味と熟成によるまろやかさも備えた一本です。

KOJIBAR(コジバル)

大阪府豊中市上野東2-2-47-B101
Tel:070-5263-9732

Lunch 12:00〜15:00 ( L.O 14:00 )
Dinner 18:00〜23:00 ( L.O 24:00 )月曜定休日